"Ost jeg vil ha' ost, jeg må ha' ost"...
- Sofie Beck Nielsen
- 22. mar. 2015
- 1 min læsning
Ja overskriften til denne post må gerne synges eller hør' videoen nedenfor ;-)
Men selvom jeg VIL ha' ost og bare MÅ ha' ost, så er det sværre end som så. Tyskerne har en sær oste-smag. Eller måske nærmere end sær oste-konsistens! Det er af monster tykke skiver og hardly ingen smag. Det er som at spise skosåler..... Det er derfor en dirkte skattejagt at opsnuse den gode ost, men vi giver IKKE op! Efter en 5-6 forskellige pakker har vi dog efterhånden fanget, at man skal gå efter 'Buttrekäse'-osten. Den er trods alt cremet og blød :-) I den forbindelse har jeg lært noget nyt: Mathilde har introduceret mig for kom-marmelade-ovenpå-osten-tricket. Ja, jeg har altså aldrig gjort det fordi jeg ikke så gerne 'blander' forskellige konsistenser og madvarer (længere historie)... Men det hjælper da også gevaldigt på de tørre oste ;-)
Ting jeg kan mærke: 1. mit baglår er hårdt belastet efter mange dages træning
Mit baglår og jeg går til ro // Sofie

Comments